PELOTINHA CAIPIRA DE 5 MINUTOS, O BOLINHO MAIS AMADO DO MOMENTO

Ingredientes para a massa:

• 400 gramas de farinha de trigo
• 300 gramas de margarina
• 1 ovo
• 100ml de água
• Azeite e sal à gosto
• 3 gemas de ovos para pincelar

Ingredientes para o recheio:

• Frango cozido, desfiado e bem temperado (o tempero é ao seu gosto)
• Requeijão cremoso

Modo de preparo do bolinho:

• Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes com as mãos e continuar misturando até que vire uma massa uniforme.
• Agora, pegue uma pequena porção da massa e coloque em uma forminha de empada sem estar untada, em seguida preencha o meio da massa com o recheio, adicione um pouco de requeijão cremoso deixando espaço para fechar o bolinho.
• Agora, abra a massa, peque mais um pedaço dela e cubra as forminhas.
• Em seguida, bata as gemas, e pincele.
• Agora basta colocar as forminhas em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
• Depois disso, espere esfriar, desenforme e sirva.