Receitas
A melhor receita de repolho que você já viu, muito fácil e prática e sua família vai adorar
Hoje vamos te ensinar uma receita com repolho simplesmente maravilhosa. Apesar de ser uma receita fácil e simples, ela fica deliciosa e tenho certeza que você vai amar!
Ingredientes:
- Meio repolho
- 1 latinha de milho verde
- 350 ml de leite integral
- 1 col. de sopa de maizena (amido de milho) ou de outra marca
- 1 col. de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho esmagados
- 1 cenoura bem ralada
- 1 col. de chá de açafrão
- 1 col. de chá de páprica doce
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Queijo muçarela ralado a gosto
Modo de Preparo:
- Pegue o repolho, corte em tiras fininhas e reserve.
- No liquidificador, misture o milho verde, o leite integral e o amido de milho por cerca de 3 minutos ou até obter uma mistura lisa e homogênea. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione o repolho na frigideira e deixe murchar por alguns minutos.
- Em seguida, acrescente a cenoura ralada e misture.
- Tempere com sal, açafrão, páprica e cheiro-verde a gosto e misture tudo.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a mistura de repolho e misture tudo.
- Deixe cozinhar por alguns minutos até que a mistura comece a engrossar.
- Transfira a mistura da frigideira para uma travessa de vidro e cubra com o queijo muçarela ralado.
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e derretido.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Prontinho, agora é só servir!