Receitas

A melhor receita de repolho que você já viu, muito fácil e prática e sua família vai adorar

Hoje vamos te ensinar uma receita com repolho simplesmente maravilhosa. Apesar de ser uma receita fácil e simples, ela fica deliciosa e tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes:

  • Meio repolho
  • 1 latinha de milho verde
  • 350 ml de leite integral
  • 1 col. de sopa de maizena (amido de milho) ou de outra marca
  • 1 col. de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 cenoura bem ralada
  • 1 col. de chá de açafrão
  • 1 col. de chá de páprica doce
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Queijo muçarela ralado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pegue o repolho, corte em tiras fininhas e reserve.
  2. No liquidificador, misture o milho verde, o leite integral e o amido de milho por cerca de 3 minutos ou até obter uma mistura lisa e homogênea. Reserve.
  3. Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  4. Adicione o repolho na frigideira e deixe murchar por alguns minutos.
  5. Em seguida, acrescente a cenoura ralada e misture.
  6. Tempere com sal, açafrão, páprica e cheiro-verde a gosto e misture tudo.
  7. Despeje a mistura do liquidificador sobre a mistura de repolho e misture tudo.
  8. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a mistura comece a engrossar.
  9. Transfira a mistura da frigideira para uma travessa de vidro e cubra com o queijo muçarela ralado.
  10. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e derretido.
  11. Retire do forno e sirva imediatamente.

Prontinho, agora é só servir!

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