Bolo de Nozes aquela receita da Vovó que deixa todo mundo com água na boca
Trouxemos para você mais uma receita da vovó, maravilhosa, de dar água na boca e ideal para você servir para toda a família e tornar o dia ainda mais gostoso. Esse Bolo fica fofinho, delicioso e temos certeza que todo mundo vai amar e você vai receber muitos elogios. Siga as orientações abaixo e coloque em prática.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 04 ovos inteiros
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200ml de óleo
- 02 xícaras (chá) de açúcar
- 200ml de leite
- 15g de fermento em pó
- 250g de nozes
Recheio
- 01 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40min
- 150g de manteiga sem sal
- Um pouco de nozes picadas para enfeita
MODO DE PREPARO
Para começar, pegue os ovos e separe as claras das gemas, em seguida bata as claras até que fiquem em ponto de neve.
Logo após, bata as gemas juntamente com o açúcar e o óleo, depois adicione o leite e as nozes bem trituradas e misture bem.
Agora acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem, adicione as claras em neve e misture de forma delicada com o auxilio de uma espátula.
Transfira a mistura para uma fôrma previamente untada e enfarinhada e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutinhos.
Por fim, aguarde esfriar.
Agora prepare o recheio batendo o leite condensado cozido juntamente com a manteiga até que fique bem homogêneo.
Em seguida, corte o bolo no meio, adicione uma parte do recheio, cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do recheio.
Para finalizar, enfeite com as nozes picadas e coloque na geladeira por 3 horas.
Sirva geladinho.