Torta de sorvete e nozes carameladas, dica especial para sobremesa, vem ver
Agora vamos te ensinar a fazer esta maravilhosa receita que é uma ótima sugestão para você servir como sobremesa para toda a família. Estamos falando da Torta de sorvete no nozes carameladas que é deliciosa e temos certeza que vau surpreender a todos. Siga as instruções abaixo e coloque em prática, depois nos conte o que achou desta dica.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
1L de sorvete de creme
1L de sorvete de chocolate
250g de nozes pecan
100g de açúcar
250g de chocolate meio amargo
150g de creme de leite fresco
Modo de Preparo:
- Para começar, despeje o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo, quando esquentar, desligue o fogo, adicione o chocolate meio amargo e vá mexendo bem até que derreta completamente. Reserve.
- Agora pegue uma panela e nela despeje o açúcar e leve ao fogo médio e aguarde até que forme um caramelo clarinho.
- Adicione então as nozes, misture e desligue o fogo para que não fique escura. Despeje sobre uma mancada lisa, de preferência de mármore, espalhe e deixe esfriar completamente.
- Quando esfriar, transfira para um liquidificador e bata bem.
- Agora pegue uma fôrma e forre-a usando plástico filme. Então coloque por cima uma camada de sorvete de creme e coloque no congelador até ficar firme.
- Quando firmar, retire do congelador, espalhe por cima metade das nozes carameladas, depois coloque uma camada de sorvete de chocolate e coloque novamente no congelador por mais 1 hora.
- Por fim, é só desenformar num prato, cobrir com calda de chocolate e espalhar o restante das nozes carameladas.
Sirva logo em seguida.