Torta salgada e recheada de liquidificador muito fácil

Hoje te ensinaremos a fazer uma deliciosa torta salgada pra ninguém botar defeito.

Ingredientes para a torta:

• Queijo parmesão ralado (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes para o recheio:

• 150g de bacon picado
• 200g de muçarela ralada
• Requeijão cremoso (a gosto)
• ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)
• 2 linguiças calabresas

Modo de preparo:

Para o recheio:

1. No processador, triture bem as linguiças calabresas e, em seguida, o bacon.
2. Coloque a mistura em um recipiente e junte a muçarela, reservando uma porção para polvilhar por cima da torta.

Para a torta:

1. No liquidificador, bata bem o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal.
2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente na tecla “pulsar”, apenas para misturar.
4. Despeje metade da massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
5. Distribua o recheio sobre a massa e acrescente colheradas de requeijão, conforme desejar.
6. Cubra com o restante da massa e polvilhe com a mistura reservada de calabresa, bacon e muçarela. Salpique o coentro, se desejar.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
8. Retire do forno e deixe amornar antes de servir.

Aproveite a sua deliciosa torta de liquidificador! Lembre-se de dar crédito à fonte original da receita se for compartilhar.