Salpicão de Frango tradicional: Um verdadeiro sucesso!!!

Hoje vamos te ensinar a fazer esta receita que é um verdadeiro sucesso. Estamos falando do salpicão de frango que é de dar água na boca e é um excelente acompanhamento para aquele almoço especial em família. Ponha em prática e comprove o quão deliciosa esta receita é.

Venha conferir!!!

Ingredientes: 

1 kg de filé de frango

2 cenouras médias

 220 gramas de uvas passas

100 gramas de azeitonas de qualquer tipo 

1 pimentão vermelho picado 

1 maçã média

300 gramas de milho verde ou ervilha em conserva

2 cebolas 

Maionese

3 colheres de sopa de creme de leite sem soro 

Salsinha, sal, azeite e limão a gosto 

350 gramas batata palha

Modo de preparo: 

Primeiramente, cozinhe o frango somente com água e sal, desfie e reserve em um recipiente grande.

Em seguida, rale a cenoura usando o lado mais fino e ralo e reserve. Pique então a azeitona e também reserve. Já a cebola, rale no lado grosso do lado e esprema com um pano para tirar o líquido em excesso.

Logo após misture tudo juntamente com os outros ingredientes, incluindo as passas, a salsa picada e a maçã em tiras, adicionando também o milho e a ervilha.

Utilize o sal, limão e azeite para temperar tudo e vá acrescentando a maionese, até dar o ponto cremoso.

Por fim, adicione o creme de leite e misture bem tudo. Coloque para gelar até o momento em que for servir.

Antes de servir, transfira o salpicão para uma travessa e coloque batata palha , salsa e tiras de pimentão para decorar.

Prontinho!!!

É só servir à vontade.

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