Bolo Pudim de Milho: todos vão amar

Se você, assim como nós, é fã de bolo, vai amar a dica de hoje. Nós vamos te ensinar a preparar um bolo diferente, cremoso e que vai te deixar com água na boca. Trata-se do bolo pudim de milho, que é uma ótima pedida para servir como sobremesa ou até mesmo numa visita de amigos. Siga as orientações e não esqueça de colocar nos comentários a sua opinião.

Venha conferir!!!

Ingredientes

Bolo:

-20g de fermento em pó
-1 e ½ xícara de farinha de trigo
-100g de açúcar
-80ml de óleo
-03 ovos
-½ xícara (chá) de farinha de milho pré-cozida
-½ xícara (chá) de leite de coco.

Pudim:

-400g de leite condensado
-½ xícara (chá) de leite de coco
-100ml de leite
-04 ovos.

Modo de preparo:

Pegue uma fôrma grande, daquela com furo central, unte com manteiga e polvilhe com coco ralado. Reserve.

Logo após, coloque no liquidificador os ingredientes citados para o preparo do bolo, com exceção das farinhas e do fermento e bata bem.

Transfira então a mistura do liquidificador para um recipiente e agora sim adicione as farinhas e o fermento e misture com utilizando colher de pau. Agora despeje a massa na fôrma já untada.

Agora, pegue novamente o liquidificador e nele coloque todos os ingredientes informados para o preparo do pudim e bata bem. Despeje então essa mistura do pudim em cima da massa do bolo que está na fôrma, fazendo movimentos em círculo para que fique bem espalhado.

Por fim, é só colocar para assar em banho-maria por em média 60 minutos em forno preaquecido a 180 graus.

Prontinho!!!

Agora é só aguardar ficar morno, desenformar com cuidado e servir à vontade.