TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR: SIMPLES DE PREPARAR E UMA DELÍCIA

INGREDIENTES

Massa: 

03 ovos médios 

13 colheres de farinha de trigo 

400ml de leite 

50g de queijo ralado

01 colher (sopa) de fermento 

100ml de óleo 

Sal a gosto 

Recheio: 

01 cebola média

Alho a gosto

Sal a gosto 

01 pimentão médio 

02 tomates médios (sem pele)

Orégano a gosto

01 pimenta-de-cheiro 

Cheiro verde a gosto

Óleo

MODO DE PREPARO

Recheio:

Despeje o óleo em uma panela e leve ao fogo médio. Quando estiver bem aquecido, adicione a cebola e o alho e misture bem até ficarem levemente douradinhos.

Despeje então o recheio da sua preferência e refogue por 5 minutos.

Adicione o restante dos ingredientes e misture por cerca de 7 minutos.

Massa:

Com o auxilio de um liquidificador, bata todos os ingredientes listados para a massa e acrescente o fermento por último batendo por mais um minuto.

Em uma fôrma previamente untada e enfarinhada, coloque a massa e adicione o recheio, espalhando delicadamente.

Polvilhe com queijo ralado e coloque para assar em forno já aquecido a 180 graus, por em média 40 minutos ou até dourar.

Prontinho!!!

Agora é só servir.