Costelinha de porco no forno com batatas
Olá, pessoal!
Hoje vou te ensinar uma das receitas que eu mais amo. Se deixar, faço ela quase todo final de semana, porque é muito saborosa e fácil de fazer.
Se você gostar da receita, não deixe de compartilhar com sua família e amigos.
Costela de porco com batatas no forno
- Uma costela de porco (cerca de 1,5kg)
- Duas colheres de sopa de shoyu
- duas colheres de sopa de molho inglês
- Uma colher de sopa de sal grosso
- Um pouco de margarina da sua preferência (você vai usá-la para pincelar as batatas)
- Duas colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Ervas finas (apesar de ser opcional, esse ingrediente dá um toque especial na receita)
- Duas colheres de sopa de ketchup
- Dois dentes de alho grandes
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
No dia anterior, tempere a costela com todos os ingredientes do tempero, exceto o sal. No dia seguinte, você vai espalhar bem o sal pela costela, acrescentar as batatas já pinceladas com a margarina da sua preferência, colocar em um recipiente e assar em forno alto por cerca de 1h e 20min. Depois disso, é só esperar esfriar e servir!