Receitas

Costelinha de porco no forno com batatas

Olá, pessoal!

Hoje vou te ensinar uma das receitas que eu mais amo. Se deixar, faço ela quase todo final de semana, porque é muito saborosa e fácil de fazer.

Se você gostar da receita, não deixe de compartilhar com sua família e amigos.

Costela de porco com batatas no forno

  • Uma costela de porco (cerca de 1,5kg)
  • Duas colheres de sopa de shoyu
  • duas colheres de sopa de molho inglês
  • Uma colher de sopa de sal grosso
  • Um pouco de margarina da sua preferência (você vai usá-la para pincelar as batatas)
  • Duas colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • Ervas finas (apesar de ser opcional, esse ingrediente dá um toque especial na receita)
  • Duas colheres de sopa de ketchup
  • Dois dentes de alho grandes
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

No dia anterior, tempere a costela com todos os ingredientes do tempero, exceto o sal. No dia seguinte, você vai espalhar bem o sal pela costela, acrescentar as batatas já pinceladas com a margarina da sua preferência, colocar em um recipiente e assar em forno alto por cerca de 1h e 20min. Depois disso, é só esperar esfriar e servir!

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