Empada de frango, é simples de preparar e derrete na boca, vem ver

Trouxemos para você a receita deste salgado que todo mundo ama, que é a Empada de frango. Além de deliciosa, ela derrete na boca e é impossível resistir. Siga as orientações abaixo corretamente e mãos-à-obra. Não esqueça de nos contar o que achou desta dica, sua opinião é muito importante para nós.

Venha conferir!!!

 

Ingredientes Para a massa:

01 quilo de farinha de trigo

400g de manteiga

03 gemas de ovos

Sal à gosto

 

Ingredientes para o recheio:

02 peitos de frango

Sal à gosto

Alho à gosto

Pimenta-do-reino à gosto

01 cebola grande picadinha

40g de manteiga

Salsa picadinha à gosto

Cebolinha picadinho à gosto

Tomate picadinho à gosto

Pimentão picadinho à gosto

200ml de leite

100g de farinha de trigo

Gema batida para pincelar

 

Modo de preparo:

Pegue uma tigela grande e nela coloque todos os ingredientes.

Vá misturando com as mãos até que comece a desgrudar.

Agora pegue o sal junto com o alho e a pimenta-do-reino e tempere o frango com esses ingredientes, então coloque para cozinhar e quando o frango estiver cozido, desfie.

Agora coloque numa panela a cebola junto com a manteiga, a salsa, o tomate, a cebolinha e o pimentão e misture em fogo médio, então despeje o frango nesse refogado e misture novamente. Desligue o fogo e aguarde esfriar.

Despeje o refogado nas forminhas já forradas com a massa , cubra o recheio com o restante da massa tampando.

Por fim, é só pincelar com a gema batida, acomodar as forminhas numa assadeira e colocar para assar em forno aquecido a 180 graus por meia hora.

 

Prontinho!!!

 

 

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